Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de alface picada
  • 1 xícara (chá) de agrião picada
  • 2 gemas cozidas e amassadas
  • Cebola ralada
  • 1 quilo de batata
  • Pimenta
  • Sal

Modo de preparo

  1. Descasque as batatas e cozinhe em água com sal. Quando estiverem cozidas, pique ainda quente.
  2. Misture ao restante dos ingredientes. Regue com azeite. Se preferir, pode colocar tomates cerejas para decorar.

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