Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de queijo minas meia cura
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 claras
  • 3 ovos
  • Óleo

Modo de preparo

  1. Passe os cubos de queijo na clara, no amido de milho e nos ovos batidos. Em seguida, passe na farinha de rosca misturada com o queijo parmesão.
  2. Frite aos pouco em óleo quente e escorra sobre o papel-toalha.

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