Ingredientes

  • 6 espigas de milho verde
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

  1. Retire os grãos das espigas e bata no liquidificador com o leite. Passe na peneira e acrescente os demais ingredientes. Misture bem
  2. Caramelize uma forma para pudim e despeje a massa. Cozinhe me banho-maria até ficar consistente. Desenforme depois de frio.

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