Ingredientes

  • 500 gramas de chocolate branco
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor e incolor
  • 1 litro de creme de leite (caixinha)
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate. Despeje a gelatina no leite e derreta em banho-maria. Em seguida, bata o chocolate, a gelatina e o creme de leite no liquidificador.
  2. Coloque em uma forma para pudim – umedeça antes para não grudar – e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva em seguida. Pode acrescentar a calda que desejar, como de cerejas.

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