Ingredientes
- 500 gramas de chocolate branco
- 2 envelopes de gelatina sem sabor e incolor
- 1 litro de creme de leite (caixinha)
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
- Derreta o chocolate. Despeje a gelatina no leite e derreta em banho-maria. Em seguida, bata o chocolate, a gelatina e o creme de leite no liquidificador.
- Coloque em uma forma para pudim – umedeça antes para não grudar – e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva em seguida. Pode acrescentar a calda que desejar, como de cerejas.