Ingredientes
- 500 gramas de mandioca
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- Margarina
- Sal
- 3 ovos
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca em água e sal, até que fique bem macia. Corte os pedaços ao meio e tire os fios grossos. Bata a mandioca com os demais ingredientes no liquidificador.
- Despeje a massa em uma forma para pudim e asse em forno quente até dourar.
