Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de fubá
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de sal
  • Queijo minas
  • 1 copo de açúcar cristal
  • Canela em pó
  • Erva doce
  • ½ copo de água
  • 1 copo de leite

Modo de preparo

  1. Coloque o açúcar para queimar. Misture a água no açúcar queimado até formar uma calda – como se fosse para pudim.
  2. Adicione o leite misturado com o fubá e mexa sem parar. Acrescente a canela, erva doce e sal, e continue misturando. Coloque o queijo cortado em cubos, misture e coloque em uma vasilha untada com água.

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