Ingredientes
- 500 g de amendoim torrado sem casca
- 300 g de bacon em cubos pequenos
- 1 cebola média em cubos pequenos
- ½ cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- Cheiro-verde a gosto
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- Azeite para refogar
Modo de preparo
- Doure o bacon na gordura dele, até que fique bem cozido.
- Acrescente um pouco de azeite e a cebola.
- Após dourar, junte a cenoura e o milho verde.
- Quando bem incorporado, adicione a farinha de mandioca e o amendoim, misturando bem.
- Desligue o fogo e finalize com o cheiro-verde.
