Ingredientes

  • 2 quilos de abóbora moranga ralada
  • 1 coco fresco ralado
  • ½ xícara (chá) de água
  • Canela em pau
  • Cravo-da-índia
  • 1 quilo de açúcar

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa de vez em quando até o doce começar a soltar do fundo da panela.
  2. Desligue, deixe amornar e coloque em uma travessa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

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