Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 colheres de goma de tapioca
  • Sal
  • Queijo ralado ou em cubinhos

Modo de preparo

  1. Misture bem tudo com a ajuda de um garfo.
  2. Leve à uma frigideira antiaderente até corar dos dois lados. Você pode enrolá-la e servi-la fatiada, como rocambole. Assim é mais fácil para as crianças comerem. E você pode adicionar nutrientes à crepioca. Por exemplo, colocando um pouco de chia ou de quinoa ou amaranto em flocos. Não alteram o sabor e enriquecem sua refeição.

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