Ingredientes

  • 1 litro de sorvete (creme)
  • 1 chocotone (500g)
  • ¼ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de conhaque
  • 200 g de chocolate meio-amargo picado

Modo de preparo

  1. Corte a parte superior do chocotone – cerca de 2 cm de espessura. Com uma faca corte o miolo, removendo-o com a ajuda de uma colher. Corte-o em pedacinhos.
  2. Retire o sorvete do freezer e misture ao miolo do chocotone. Leve ao congelador por 1 hora.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria e depois misture ao creme de leite e conhaque. No momento de servir, regue o chocotone com essa calda.

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