Ingredientes
- 1 litro de sorvete (creme)
- 1 chocotone (500g)
- ¼ xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (chá) de conhaque
- 200 g de chocolate meio-amargo picado
Modo de preparo
- Corte a parte superior do chocotone – cerca de 2 cm de espessura. Com uma faca corte o miolo, removendo-o com a ajuda de uma colher. Corte-o em pedacinhos.
- Retire o sorvete do freezer e misture ao miolo do chocotone. Leve ao congelador por 1 hora.
- Derreta o chocolate em banho-maria e depois misture ao creme de leite e conhaque. No momento de servir, regue o chocotone com essa calda.