Ingredientes

  • 180 gr de manteiga amolecida
  • 125 gr de farinha de trigo
  • 160g de nozes moídas
  • 280 gr de açúcar
  • 8 claras
  • Óleo

Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro. Em outra tigela, bata as claras em neve, depois junte o creme, as nozes e a farinha. Misture delicadamente com um fuê.
  2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por 25 minutos.

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