Ingredientes

  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de leite
  • 1 1/2 copos de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Bata os ovos no liquidificador.
  2. Adicione os demais ingredientes e bata.
  3. Transfira para um recipiente e acrescente o fermento. Mexa devagar.
  4. Unte uma assadeira grande com buraco no meio.
  5. Polvilhar com farinha de trigo.
  6. Colocar em forno pré-aquecido.
  7. Manter o fogo médio.
  8. Este bolo de fubá assa em mais ou menos 30 minutos.

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