Ingredientes
- 2 copos de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de óleo
- 2 copos de leite
- 1 1/2 copos de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata os ovos no liquidificador.
- Adicione os demais ingredientes e bata.
- Transfira para um recipiente e acrescente o fermento. Mexa devagar.
- Unte uma assadeira grande com buraco no meio.
- Polvilhar com farinha de trigo.
- Colocar em forno pré-aquecido.
- Manter o fogo médio.
- Este bolo de fubá assa em mais ou menos 30 minutos.