Ingredientes
- 300g de queijo minas ralado
- 250g de polvilho doce
- ½ colher (sopa) de sal
- 150g de nata
- 4 ovos
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque o polvilho, o queijo, a nata e os ovos – se a consistência ficar muito dura, pode adicionar mais 1 ovo
- Amasse bem a mistura até obter uma consistência homogênea – adicione o sal. A massa não pode ficar quebradiça.
- Faça os biscoitos, no formato que desejar, coloque no tabuleiro e leve para assar em alta temperatura (200ºC) por cerca de 30 minutos. Polvilhe queijo ralado por cima.
