Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
  • ¾ xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • ¼ colher (chá) de sal
  • Açúcar
  • 1 ovo

Modo de preparo

  1. Bata o açúcar com o ovo, o sal e a manteiga. Adicione a farinha, o bicarbonato, o cravo-da-índia e o gengibre. Misture bem.
  2. Faça com bolinhas, com a ajuda de uma colher, e enrole no açúcar. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 6 minutos.

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