Ingredientes
- 1 cabeça de alho
- 1 ramo de alecrim
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Azeite de oliva
- *Papel-alumínio
Modo de preparo
- Descasque os dentes de alho. Tire as folhas de alecrim do ramo.
- Coloque cada dente de alho sobre um pedaço diferente de papel alumínio.
- Acrescente o azeite, o sal, a pimenta e as folhas de alecrim em todos eles.
- Feche os papelotes e leve para assar por cerca de 40 minutos.
- Dica: Sirva acompanhado de carnes vermelhas assadas.
